préparations bouchères crues

agneau à l'indienne
cuisses de poulet marinées
ribs
paupiettes de pintade
pavés de boeuf au poivre
brochettes
boeuf à la mexicaine
roti de veau
carré d'agneau
épaule d'agneau
travers de porc marinés
saucisses à la tomate
brochettes de volaille
saucisses aux herbes
roti de porc orloff
pintade aux cèpes
saucisses aux épices
viandes crues à la découpe
saucisses variées
brochettes de porc
brochettes