préparations bouchères crues
carré d'agneau
saucisses aux herbes
épaule d'agneau
travers de porc marinés
saucisses aux épices
saucisses variées
ribs
paupiettes de pintade
brochettes
cuisses de poulet marinées
pavés de boeuf au poivre
roti de veau
boeuf à la mexicaine
brochettes
pintade aux cèpes
agneau à l'indienne
roti de porc orloff
brochettes de porc
brochettes de volaille
saucisses à la tomate
viandes crues à la découpe